Смотрим актуальную версию компосера
https://getcomposer.org/download
Ставим (на момент написания статьи актуальная версия компосера 2.4.2 )
wget https://getcomposer.org/download/2.4.2/composer.phar
sudo mv composer.phar /usr/bin/composer && chmod +x /usr/bin/composer
Проверим версию
composer -v